Questi biscotti si sciolgono letteralmente in bocca 😋 sono così buoni che non farai a tempo a metterli nella scatola che saranno già finiti.
👉🏻 non necessitano di riposare in frigo. Li puoi infornare in un lampo. Cosa che adorooooo, vista la mia impazienza.
👉🏻 ho provato a farli di diverse dimensioni e vengono sempre perfetti!
Approvati su tutta la linea 😎
Lista della spesa:
✔️250 gr di farina
✔️160 gr di burro ammorbidito
✔️75 gr di zucchero a velo
✔️25 gr di polvere per budino o crema alla vaniglia
✔️2 tuorli ( ca 40 gr )
✔️Vaniglia qb (stecca o 1 c di pasta di vaniglia)
Fai così:
Accendi il forno a 210 gradi.
Impasta il burro, zucchero a velo, nella robot da cucina per 2 min ca a velocità minima
Aggiungi poi: tuorli, farina, polvere per budino, vaniglia
Impasta fino a quando avrai un composto liscio.
Prepara le lunette: prendi una noce di pasta, fai un cilindro e crea una mezzaluna
Cuoci per ca 8-10 min, fino a quando i bordi saranno dorati.
Cospargi di zucchero a velo quando sono freddi.
Cosa ne pensi? Li proverai?
Io li metterò nei sacchettini che regalerò a Natale 🎅🏻
I bambini li adorano anche a colazione.
⭐️ questa fantastica ricetta, è tratta dal libro della bravissima Sara Scamara dedicato ai dolci natalizi intitolato “La magica pasticceria di Renn
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