Le fai in un baleno e sono anche belle da servire a una cena 😎 I bimbi le hanno adorate e divorate 🫶🏻
Lista della spesa per 4 persone:
✔️3 zucchine
✔️200 g di prosciutto
✔️200 g di formaggio dell’alpe o groviera tagliato sottile
✔️Panko qb
✔️50 g di parmigiano
✔️Olio qb
Fai così:
Griglia le zucchine che avrai tagliato sottili (3-4 mm).
Farcisci con una fettina di prosciutto e di formaggio sale e pepe.
Richiudi bene a rosellina.
Impanale dentro un mix di panko e parmigiano grattugiato.
Adagiale dentro una pirofila, aggiungi ancora un po’ di parmigiano e panko e un filo di olio d’oliva.
E cuoci in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
👉🏻 idea in più: prova a cuocerle dentro uno tortiera foderata con della pasta sfoglia per una torta salata.
Non è tanto laboriosa come ricette e i bimbi ti possono aiutare in quasi tutti i passaggi, cosa ne dici? Proverai?
Ricordati di salvare la ricettina per averla sempre a portata di mano 👋🏻
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